beyaz şapkalı mantar ile Etiketlenen Konular

Yüksek besin değeri ile beraber istiridye mantarı bünyesinde birçok farklı vitamin ve mineral barındırmaktadır. Başta yüksek oranda lif bulundurmak ile beraber protein, karbonat ve gerekli yağ miktarının bulunduğunu söylemek mümkün. Aynı zamanda fosfor, potasyum, bakır,...

Son dönemlerde oldukça popüler hale gelmiş olan istiridye mantarı, sunduğu sağlık olanakları sebebiyle çok fazla tercih ediliyor. İstiridye mantarının tercih edilme sebepleri arasında; – Kolesterol seviyesinin dengelenmesine yardımcı olur. – Enflamasyon (iltihaplanma) ile beraber enfeksiyon...

Bodrum’un Kızılağaç Mahallesinde 500 metrekareyi aşkın kapalı alanda yerel üretim gerçekleştiren Muğla Mantar Haziran 2022 yılında hizmete girdi. İyi Tarım yapma yeteneği olan tesisimizin yıllık üretim kapasitesi 30 Ton/Yıl’dır 4 Mantar yetiştirme odasının yanında soğuk...