Bodrum’un Kızılağaç Mahallesi’nde 500 metrekare kapalı alanda yerel üretim gerçekleştiren Muğla Mantar, Haziran 2022 yılında hizmete girdi. İyi Tarım yapma yeteneği olan tesisimizin üretim kapasitesi 30 Ton/Yıl’dır. 4 Mantar yetiştirme odasının yanı sıra soğuk hava deposu, paketleme ve kompost üretme yeteneği olan tesisimizde yılın 12 ayı üretim yapma yeteneğimiz bulunmaktadır..
Vizyonumuz.. Tüketici nezdinde istiridye mantarının bilinirliğini artırmak. Tarımsal yerel üretimde mantara bakış açışını geliştirmek. Misyonumuz.. Muğla'da sürdürülebilir mantar üretimi arzını gerçekleştirmek. Onlarca yemeği olan istiridye mantarını Muğla mutfaklarıyla buluşturmak.
Muğla Mantar